ресторан-броварня
Cosmopolite - ресторан-броварня. Тут в нон-стоп форматі варять 4 сорти пінного напою, еталонні в країнах Європи, де традиції пивоваріння налічують вже не одну сотню років:
- Світле
- Пшеничне
- Ель
- Стаут
Кияни та гості міста протягом багатьох років збираються тут, у просторих залах, оцінюючи майстерність наших броварів, уболівають за улюблені клуби, заряджаються виступами популярних київських бендів. Ресторан Cosmopolite - місце для вільного спілкування.
Кухня
Кухня ресторану з акцентом на гастрономічні традиції різних країн. Стейки, ковбаси та рулька, закуски до пива, м'ясні та рибні делікатеси — саме за це цінують Cosmopolite відвідувачі та ресторанні експерти.
Винна карта підібрана для максимальної відповідності меню ресторану. В одному місці зібрані найкращі вина з виноробень цілого світу.
У ресторані діє окрема десертна карта. Тістечка торти, цукерки ручної роботи, печиво, морозиво, виготовлене вручну, — усього понад 20 найменувань солодощів.
У дитячому меню Cosmopolite — великий вибір страв, улюблених малюками. Яскраве та барвисте меню вабить дитячий погляд.
Для гостей готелю та киян з 8.00 до 11.00 у ресторані Cosmopolite діє меню сніданків a-la Carte.
Cosmopolite — це трансляції спортивних подій на великих екранах, найкращі київські гурти різних спрямувань, що втамовують музичний голод гостей, унікальні вечірки та івенти.
Інтер'єр
В інтер'єр Cosmopolite гармонійно вписалися великі хромовані чани броварні — гості ресторану наживо, через скляну перегородку, бачать процес приготування пива, що піниться у їхніх кухлях. Масивні дубові столи, м'які дивани, зручні стільці та неяскраве освітлення створюють атмосферу справжньої європейської броварні у Лондоні або Берліні, Брюсселі або Копенгагені.
Сцена призначена для виступів лайв-бендів: без музики складно уявити справжній паб. Величезний проекційний екран і декілька HD-панелей транслюють футбол: у дні знакових матчів зали Cosmopolite заповнені вболівальниками.
Другий поверх ресторану Cosmopolite за духом протилежний великому залу першого поверху. Тут панує аура романтики, призначаються побачення, провадяться розмови про ніжні почуття.
Літня тераса Cosmopolite відкривається у теплу пору року. Яскраві неповторні меблі, що потопають у квітах, ваблять у затишні обійми. Зробити селфі на літній терасі ресторану-броварні Cosmopolite — must do кожного популярного блогера Києва.